Há uma configuração em zombieplague.cfg (addons/amxmodx/configs). No ZP5.0 o nome seria este: zp_ammop_zombie_damaged_hp. Procure uma configuração parecida com essa, Sendo que o valor dessa CVAR (no ZP4.3) será dado como ammopacks por 'x' de danos totais.
Va na pasta do seu addons la em addons>amxmodx>configs> em Zombieplague.cfg Procure pela seguinte linha:
zp_human_damage_reward
Pronto na frente vai estar a quantidade de damage que tem que ser tirado para ganhar 1 ammo pack exemplo ser por 800 vou ter que tirar 800 de life do zm para ganhar 1 ammo pack, Ficando: